Após muitos estudos, hoje não há mais dúvidas
que o óleo de coco é extraordinário para nossa saúde. Ele comprovadamente ajuda
a emagrecer, melhora o sistema imune, possui ação antioxidante, além de
inúmeros usos cosméticos.
O óleo de coco é essencialmente composto
por gorduras boas em maior parte pela saturada (87% do total). Essas
gorduras são triglicerídeas de cadeia média
(TCM),
e não de cadeia longa, como normalmente encontramos nos alimentos. A vantagem é
que esses triglicerídeos são muito melhores absorvidos pelo corpo,
principalmente no fígado, sendo logo convertidos
em energia e não se acumulando em forma de gordura no corpo. Algumas pesquisas têm
demonstrado que a gordura do coco funciona até mesmo para pessoas diabéticas ou
com problemas de tireoide.
Existem dois tipos desse alimento funcional:
o refinado e o extravirgem. O primeiro é feito a partir do coco seco, enquanto
o segundo é feito com o coco fresco. Normalmente, o óleo de coco é encontrado
em estado líquido em altas temperaturas, só ficando sólido e branco abaixo de
25 graus. O normal é que ele não estrague ou fique rançoso mesmo quando
armazenado há algum tempo.
Para perceber os
efeitos benéficos na saúde, especialistas recomendam o consumo regular de uma
ou duas colheres de sopa diariamente. Ao incluir o
poderoso óleo de coco no dia a dia, veja o que acontece:
- Menor
acúmulo de gordura no corpo: Como passa
rapidamente pelo fígado devido à sua menor cadeia de moléculas, o óleo de
coco não é estocado em forma de gordura no corpo.
- Queima
extra de calorias: A rápida digestão da gordura do coco
estimula o metabolismo e faz emagrecer. É como se você aumentasse o fogo
interno que queima as calorias dos alimentos, transformando-as em energia.
- Redução
de medidas na cintura: Está provado que o consumo de óleo
de coco favorece a eliminação da gordura que fica depositada na barriga.
Os motivos exatos ainda são desconhecidos pela ciência, mas acredita-se
que o óleo atue diretamente em alguns hormônios ligados ao acúmulo dessas
reservas no abdômen.
- Controle
da fome: Se, de um lado, o óleo de coco aumenta a
queima calórica, de outro, ele ajuda a diminuir a sensação de fome. A
possível justificativa para isso é que o líquido deve agir aumentando o
nível dos hormônios responsáveis pela saciedade.
- Possui
ação antioxidante: Colabora na diminuição da produção
de radicais livres. Isto se deve principalmente à ação direta da vitamina
E, presente na gordura de coco extravirgem.
- Reduz
o mau colesterol (LDL) e aumenta o bom (HDL):
Contribuindo assim na prevenção e tratamento das doenças cerebrais e
cardiovasculares.
- Melhora
o sistema imunológico: agindo na prevenção e no combate
aos vermes, bactérias e fungos, restabelece a energia roubada por estes
agentes. Consequentemente melhora a absorção dos nutrientes, aumentando
todas as defesas do organismo. A gordura de coco apresenta a maior
concentração de ácido láurico, dentre todas as gorduras vegetais.
- Regula
a função intestinal: Tanto nos casos de prisão de ventre ou
mesmo nas diarreias, os componentes da gordura de coco agem normalizando
as funções intestinais. Ao mesmo tempo o ácido láurico, através da
monolaurina, ajuda a eliminar as bactérias patogênicas (inimigas),
protegendo e favorecendo o crescimento da “flora amiga”.
43 Maneiras de Usar o Óleo de Coco
- Para cozinhar! Ele
pode ser aquecido a altas temperaturas sem se oxidar.
- Você pode
substituir gorduras e óleos não saudáveis (como óleos refinados e
margarina) pelo óleo de coco extravirgem.
- Pode ser adicionado
no seu chá, shakes, sopas, sucos e vitaminas.
- O óleo de coco
junto com a manteiga pode ser adicionado no seu café. Basta
bater um pouquinho de o óleo de coco e a manteiga com o café no mixer que
seu café fica delicioso.
- Para hidratar o
corpo, principalmente as partes mais ressecadas como joelhos e cotovelos.
- Como desodorante.
- Como removedor de
maquiagem na área dos olhos.
- Para clarear
manchas da idade, quando passado diariamente sobre a pele.
- Para evitar estrias
durante a gravidez.
- Para ajudar a
aumentar a tolerância ao sol e evitar a queimaduras.
- Como um protetor
natural (FPS 4).
- Pode ser usado para
a pele dos bebês, ajuda a hidratar e remover as casquinhas secas.
- Topicamente para
matar infecções fúngicas ou leveduras.
- Como um delicioso
óleo de massagem corporal.
- Para eliminar
o frizz dos cabelos. Passe um pouquinho nas mãos, esfregue e passe
nos fios.
- Como um esfoliante
corporal. Basta adicionar um pouco de açúcar mascavo ao óleo de coco e
passar no corpo durante o banho.
- Para hidratar
os lábios e evitar o ressecamento.
- Pode ser usado
diretamente nos fios de cabelo, ou adicionado à sua máscara de hidratação
para hidratar os cabelos.
- Pode ajudar a
acalmar a psoríase ou eczema.
- Há alguma evidência
de que a ingestão regular de óleo de coco pode ajudar a prevenir ou
reverter Alzheimer.
- Com vinagre de
maçã como um tratamento natural para os piolhos.
- Esfregue o óleo de
coco no interior do seu nariz para ajudar a aliviar os sintomas da
alergia.
- Pode ajudar a
melhorar os níveis de insulina.
- Fazer bochecho pela
manhã para melhorar a saúde da gengiva.
- Misture uma colher
de sopa do óleo de coco no seu chá quente para ajudar a acelerar a recuperação
de resfriado ou gripe.
- Atua como um
calmante para queimaduras solares e pode ajudar a acelerar a cicatrização
da pele.
- Atua como um
calmante da pele após fazer depilação e a barba.
- Quando usado de
forma consistente na pele pode ajudar a evitar as celulites.
- Contém propriedades
anti-inflamatórias. Pode ajudar a diminuir a artrite.
- Pode reduzir a
coceira de picadas de mosquito.
- No couro cabeludo
com massagens para fortalecer os cabelos e estimular o
crescimento.
- Pode ajudar nos
problemas com acne quando usado regularmente.
- Pode ser usado para
hidratar as roupas de couro (usar pouca quantidade).
- Como um carreador
para diluir os óleos essenciais para uso na pele e nos cabelos.
- O óleo de coco, se
ingerido, ajuda na absorção da vitamina, cálcio e magnésio.
- Algumas evidências
mostram que as gorduras benéficas no óleo de coco podem ajudar com a
depressão e ansiedade.
- Para animais de
estimação que lutam com problemas de pele, quando usado externamente.
- Pode ser usado como
um hidratante das mãos.
- Pode aliviar a dor
de hemorroidas quando usado topicamente.
- Para hidratar as
cutículas e para ajudar unhas crescerem adequadamente.
- A ingestão de óleo
de coco diária pode melhorar o desempenho mental.
- Além do poder
bactericida na pele, pode ser utilizada como cicatrizante de feridas,
picadas de insetos, alívio em queimaduras e, sobretudo nos eczemas e
dermatites de contato, bem como no tratamento do herpes e candidíase.
- O óleo de coco pode
ser usado como um hidratante facial: Além de hidratar a pele ele
previne rugas. Isto se deve à lubrificação da pele, permitindo que os
nutrientes do sangue cheguem até ela.
Como funciona o óleo de coco em
cápsulas?
Na minha opinião, o melhor é sempre ingerir o
óleo de coco natural. O óleo em cápsulas, dependendo da procedência, pode
conter misturas com outros produtos ou impurezas, e pode não fazer o efeito
benéfico que o óleo natural proporciona. Caso opte em utilizar cápsulas,
procure encontrar uma empresa confiável.
Deve-se tomar 2 cápsulas de 1000 mg, uma ou
duas vezes ao dia, antes das principais refeições com água, ou conforme
indicação de um nutricionista.
Onde comprar o óleo de
coco?
Você pode encontrar em alguns supermercados e
casas que vendam produtos naturais. Para compra pela Internet, minha
recomendação é a Natue. Eles tem uma
grande variedade de produtos
à base de óleo de coco, incluindo é claro, o óleo de coco ao natural.
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