Impecável Saúde - Blog de Emagrecimento

Uma opção incrível para seu jantar. Uma forma mais saudável de se alimentar. Aproveite essa receita. Ingredientes: 1 maço de brócolis ninja/japonês 2 dentes de alho descascado e amassado 1 cebola picada em cubos pequenos e regulares, brunoise 1 fio de azeite e um pouco de manteiga ( 1 colher de sobremesa) sal e pimenta do reino a gosto Modo de Preparo: Lave em água corrente e corte o brócolis  em pedaços, separando os floretes. Com ajuda de uma faca, pique os floretes de brócolis em pedacinhos bem pequenos ou coloque o brócolis em um processador de alimentos. Faça por partes se necessário. Pulse o brócolis até que fique em tamanho de grão de arroz. Eu gosto um pouco maior que o grão de arroz, como grão de feijão, o tamanho é a gosto) Transfira para um bowl e os pedaços que ficarem maiores voltam para o processador. Em uma frigideira grande e larga coloque um fio de azeite, um pouco de manteiga (+ou- 1 colher de sobremesa) e doure por 1 minuto 2 dentes de alho des...

Uma Receita encantadora que vai dar mais sabor ao seu cardápio, uma forma simples para substituir o pão por uma coisa bem mais saborosa e mais saudável. Ingredientes: 2 ovos inteiros 2 col. requeijão cremoso light 1 col. Chá de fermento em pó Recheio: Presunto e Queijo Modo de Preparo:  Bata tudo e leve ao microondas por 2 minutos (se seu microondas não for muito potente como o meu, coloque mais 2 minutos). Retire do microondas deixe esfriar, parta, coloque presunto e queijo e deixe tostar na misteira. Prontinho! É só saborear. Veja também: Bolo de Paçoca Low Carb

Olha que Receita incrível para o seu lanche. O Bolo de Paçoca Low Carb, é ótimo para quem não abre mão daquele bolo na hora do lanche ou até mesmo no café da manhã e por ter uma caloria mais baixa, você pode comer com mais tranquilidade, mas lembre-se nunca exagere no consumo em rs. Ingredientes: Para a massa: 2 ovos (separar as gemas das claras, bater as claras em neve e reservar) 150ml de leite de coco 1 colher de sopa bem cheia de xilitol 1/4 de xícara de manteiga derretida 1 xícara de farinha de amendoim (Para a farinha de amendoim, torre o amendoim e bata no liquidificador ou processador até virar uma farinha) Para a Cobertura: 1/2 xícara de Manteiga de amendoim 4 cs de leite de coco 4 cs de xilitol 1/3 xícara de amendoim batido grosseiramente Modo de Preparo: Massa: Misture as gemas com o xilitol, o leite de coco e a manteiga, posteriormente a farinha de amendoim, acrescente o fermento químico e as claras em neve. Leve em uma forma untada para assar a 2...

Ingredientes: 200 gramas de creme de leite; 100 gramas de coco ralado sem açúcar; 200 ml de leite de coco; stévia a gosto. Modo de preparo: Em uma panela coloque o creme de leite junto com o coco ralado e deixe aquecer, mexendo sempre. Adicione o leite de coco e continue mexendo, até que fique bem encorpado. Adicione a stévia a gosto e misture. Leve para gelar e coma de colher. Veja também: Pudim Sem Leite - Low Carb 

   Apesar de não ser uma ideia recente, jejuar para perder peso começou a fazer sucesso apenas em 2013, após o médico inglês Michael Mosley lançar o livro "A Dieta dos 2 Dias". Desde então o jejum intermitente se popularizou. Mas será que é uma boa dieta?   De acordo com a nutricionista Mariana Del Bosco, as evidências científicas são difíceis de avaliar, pois existem diversos métodos sendo feitos e estudados. "Em animais o jejum mostrou benefícios em doenças degenerativas, doenças cardiovasculares, câncer, obesidade e diabetes. Em humanos a restrição continua e jejum intermitente trouxeram resultados similares". O que é o Jejum Intermitente?   Na publicação, o britânico propunha um método chamado 5 por 2, no qual a pessoa poderia se alimentar normalmente, mas sem exageros, por cinco dias e fazer um semi-jejum nos outros dois. Semi-jejum, porque os homens poderiam consumir até 500 calorias e as mulheres, 600. Do mét...

Aprenda a fazer esse incrível Pudim Low Carb. Uma ótima opção para quem quer perder peso, mas sem deixar de aproveitar o melhor da culinária. Ingredientes: PUDIM: 6 ovos 1 xícara de adoçante forno e fogão 400 ml de leite vegetal Essência de baunilha opcional CALDA: ½ xícara de adoçante forno e fogão a gosto 1 colher (sopa) de água morna Modo de Preparo: CALDA: Junte os ingredientes da calda dentro de um panela, leve ao fogo baixo e misture até que derreta tudo e mude de cor. Tem que ficar tipo um caramelo. Transfira a calda para uma forma de pudim, reserve. PUDIM: Juntar os ingredientes do pudim dentro de um liquidificador, bater até que vire uma mistura bem homogênea. Transfira para dentro da forma reservada,. Com o forno preaquecido, leve o pudim para assar em banho maria, a 180° graus por 1 hora. Desligue o forno e deixe descansar por mais 1 hora. Retire o pudim do forno, cubra e leve para a geladeira. Deixe descansar de um dia para outr...

Ingredientes: 10 morangos médios 1 colher (sopa) de leite em pó desnatado 200 ml de iogurte natural desnatado 1 colher (sobremesa) de mel 1 pote de gelatina de framboesa diet ou light pronta gelo à gosto (opcional) Modo de Preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva.

Ingredientes: 400 gramas de salmão; 1 pepino cortado em cubos; 2 tomates cortados em cubos; 10 batatas bolinhas cozidas e cortadas ao meio; 1 cenoura cozida cortada em cubos; 1 limão siciliano cortado em rodelas finas; sal a gosto; salsinha a gosto; 2 colheres de sopa de azeite. Maionese Caseira: 1 ovo; 1 xícara de azeite de oliva; 1 colher de chá de alho picado; 1 colher de chá de mostarda; suco de 1/2 limão; 1 pitada de sal. Modo de Preparo: Lave o tomate e pepino e pique em cubos. Cozinhe a batata bolinha até ficar macia e depois corte ao meio, espere esfriar. Lave e descasque a cenoura, corte em cubos e cozinhe também até ficar macia. Coloque em uma assadeira o salmão e tempere com sal, azeite e coloque as rodelas de limão por cima.  Leve ao forno pré-aquecido a 180° por 20 minutos. Enquanto isso prepare a maionese: coloque todos os ingredientes em um recipiente e com um mixer bata até engrossar. Retire o salmão do forno e  desfie.  Junte em...

Ingredientes: 1 xícara de cacau em pó 100% 1/2 xícara de café solúvel 2 colheres de sopa de açúcar demerara 1 colher de sopa de stévia (se quiser mais doce dobre a quantidade) 1 colher de sopa de canela em pó 1 colher de chá de bicarbonato de sódio Modo de Preparo: 1 - Em um mini processador acrescente o café e o açúcar e bata por 30 segundo. 2 – Pegue um pote de vidro, coloque um funil e então os ingredientes na seguinte ordem: stévia, canela, bicarbonato, cacau em pó, café com açúcar. Feche o pote e dê uma boa misturada para que os ingredientes fiquem homogêneos. 3 – Sua mistura para cappuccino está pronta! 4 – Para servir aqueça 1 xícara do leite da sua preferência (eu gosto de tomar com leite de coco ou leite de amêndoa) adicione 1 colher de sobremesa e misture com uma colher por 30 segundos para dissolver bem! VALIDADE: 3 meses em pote bem fechado em local escuro.

Ingredientes: 500g de filé mignon (ou outra carne de sua preferência) ½ colher (chá) de cominho em pó ½ colher (chá) de pimenta-do-reino ½ colher (chá) de pimenta calabresa ½ colher (chá) de adoçante ½ colher (chá) de sal Farinha para untar. Modo de Preparo: Deixe o forno pré-aquecido a 230ºC. Unte com farinha uma panela de ferro fundido e coloque no forno por cinco minutos. Em um recipiente, misture o adoçante com o sal e temperos. Passe a mistura por toda a superfície da carne e a coloque na panela já aquecida. Deixe assar por sete minutos de cada lado, ou até chegar ao ponto que desejar. Retire do forno e deixe descansar por cinco minutos. Corte a carne em fatias finas e sirva.

Ingredientes: Massa 5 claras 1 col. (sopa) de farelo de aveia Azeite extravirgem (para untar) Recheio: 5 col. (sopa) de molho de tomate caseiro 3 fatias de tofu 4 col. (sopa) de frango desfiado refogado 1 tomate (cortado em rodelas) 1 cebola (cortada em rodelas) Orégano a gosto Cebolinha a gosto Modo de Preparo:  Em uma tigela, misture as claras com a aveia. Despeje a massa em uma frigideira untada com azeite e tampe. Deixe em fogo baixo até que a massa fique firme (com consistência de pizza) e vire o lado. Retire a massa da frigideira e recheie com o molho de tomate, o tofu, o frango, o tomate, a cebola e o orégano. Coloque a massa no forno por 10 minutos ou até dourar. Adicione cebolinha e sirva.

INGREDIENTES: 1 ½ xícara de castanha de caju; ½ xícara de água mineral; 2 colheres de sopa de suco de limão; ½ xícara de tomate seco; 2 dentes de alho; 1 colher de sopa de mostarda dijon; 2 colheres de sopa de azeite de oliva; 2 colheres de sopa de vinagre de maçã; Sal e pimenta do reino a gosto. MODO DE PREPARO: Deixe as castanhas de molho em água por, no mínimo, 4 horas; Em um liquidificador, bata todos os ingredientes até que fique homogêneo.

Sabemos que o limão e a água, possuem vários benefícios para nossa saúde, mas você sabe quais são esses benefícios?! 10 Benefícios da Água com Limão: FONTE DE ENERGIA AJUDA NA PERDA DE PESO PROMOVE UMA PELE SAUDÁVEL HIDRATA O CORPO FACILITA A DIGESTÃO HIDRATA O SISTEMA LINFÁTICO REFORÇA O SISTEMA IMUNITÁRIO MELHORA O HUMOR REFRESCA O HÁLITO REDUZ AS INFLAMAÇÕES